抗氧化性是指含碳耐火材料在高溫氧化氣氛下抵抗氧化的能力。含碳耐火材料具有良的抗渣性和抗熱震性能，使其在冶金行業中具有廣泛的用途。但是，碳容易被氧化，一旦碳氧化，則制品的性能將不復存在。提高含碳制品的抗氧化能力，特別是高溫條件下的抗氧化能力，是含碳耐火材料的重要研究內容。

   抗氧化性的測試方法為：

   對于含氧化抑制劑的含碳耐火材料，將試樣置于加熱爐內，在氧化氣氛中按規定的加熱速率加熱到試驗溫度，并在該溫度下保溫一定時間，冷卻到室溫后切成兩半，測量其脫碳層厚度。試樣為邊長50mm的正方體或直徑與高度均為50mm的圓柱體。升溫速度為從室溫到1000℃為8~10℃?min-1，從1000~1400為℃4~5℃?min-1.。以4L?min-1的流量想爐內通空氣。保溫時間為2h。

   對于不含氧化抑制劑的含碳耐火材料，將邊長為50mm的試樣首行碳化，測定殘存碳含量，稱量碳化后的質量。然后置于爐內，在氧化氣氛中以8~10℃?min-1的速度升溫至1000℃，在該溫度下保溫5h。冷卻至室溫后，稱量氧化后的質量。利用所測數據，計算失碳率。

   關于其他非含碳耐火材料，如SiALON、ALON及氧化物耐火材料，目前還沒有同意的測試抗氧化性能的標準。