起泡劑是一類能夠降低液體表面張力，使液體在攪拌時或者吹起時能夠產生大量均勻而穩定泡沫的物質，也稱為引氣劑或者加氣劑。他們的特點是溶于水中，易被吸附氣液界面上，降低液體的表面張力，增大液體與空氣的解除面積，對形成氣泡的液膜有保護作用，液膜比較牢固，氣泡不易破滅。常見的氣泡劑有如下幾類。
        （1）表面活性劑
        如十二烷基磺酸鈉、十二醇硫酸鈉等，他們都具有良好的氣泡性能。水中如入他們可以使表面張力降低，使溶液易于氣泡。
        （2）蛋白類
        他們雖然對降低表面張力的能力有限，但是對泡沫有良好的穩定作用，可以形成具有一定機械強度的液膜。這是因為蛋白質分子之間除了范德華力之外，分子之間的羧酸基和氨基之間有形成氨鍵的能力。
        （3）固體粉末類
        如炭末、無機礦粉等憎水的固體粉末，常常聚集于氣泡表面，也可以形成穩定泡沫，這是因為氣-液表面上的固體粉末成了防止氣泡相互合并的屏障，也增大了液膜中液體流動的阻力，有利于泡沫的穩定。
        （4）其他類型
        例如非蛋白類的高分子化合物，如聚乙烯醇等。

        在制造輕質磚中常用的起泡劑有：松香皂、樹脂皂素酯、石油磺酸鋁、烷基苯磺酸鹽、羧酸及其鹽類等。
        與起泡劑相似的另一類制造氣泡的物質為發泡劑，如金屬鋁粉。這是由于鋁粉的活性很大，他會與水發生反應放出氫氣，所以將金屬鋁粉加入到澆注料中時，由于形成的氫氣的逸出，澆注料中形成氣泡。但是鋁粉的細度和加入量要適當，否則會使澆注料產生不均勻的氣孔，并使澆注料強度打打降低